La organización de los trabajadores agrícolas consigue avances frente a un riesgo laboral cada vez más grave en Estados Unidos. La Coalición de Trabajadores de Immokalee fortaleció las medidas contra el calor extremo para decenas de miles de jornaleros en 23 estados.
El cambio forma parte del Programa de Comida Justa y obliga a los productores participantes a proporcionar bebidas o suplementos con electrolitos durante todo el año. La medida complementa el acceso a agua potable, sombra, descansos y capacitación sobre enfermedades relacionadas con las altas temperaturas.
Protección contra el calor fortalece derechos laborales
La iniciativa coloca la participación colectiva de los jornaleros en el centro de la prevención. Además, el programa permite detener labores y buscar atención médica cuando las condiciones representen un riesgo, sin temor a represalias.
El modelo funciona mediante acuerdos entre trabajadores, productores y compradores. Empresas participantes otorgan preferencia comercial a productores que cumplen las normas laborales establecidas y supervisadas de manera independiente.
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El calor extremo mantiene bajo presión a los trabajadores
La falta de una norma federal obligatoria contra el calor mantiene abiertas importantes brechas de protección en Estados Unidos. Los trabajadores agrícolas y de la construcción figuran entre los grupos especialmente expuestos.
Asimismo, una parte considerable de esta fuerza laboral está integrada por migrantes. Organizaciones defensoras advierten que su vulnerabilidad puede dificultar las denuncias sobre abusos y condiciones inseguras.
El Programa de Comida Justa mantiene acuerdos con 14 compradores participantes, entre ellos Walmart y McDonald’s. También establece mecanismos contra trabajo forzado, violencia y otras vulneraciones laborales; La dimensión del problema refuerza la importancia de estas medidas. La Jornada reporta estimaciones superiores a 550 muertes laborales anuales relacionadas con calor extremo y alrededor de 28 mil lesiones por altas temperaturas.
